【代謝が上がる アホスープ】
先日、竹内結子さんの記事を作っていたら
アホスープというキーワードが出てきて
気になって調べてみました。
スペインの家庭料理でニンニクを使った
料理で 比較的に簡単にできて、今
非常に注目を集めているそうです。
【材料】
（4人分）
• 卵4個
• ニンニクまるごと1個
• オリーブオイル適宜
• フランスパン（二日ほど経過したものがよい）
• 塩適宜
• 水2リットル
【作り方】
１．まるごとのニンニク1個の皮をむく。
２．フライパンに大さじ一杯のオリーブオイルをひいてニンニクを炒める。
３．ニンニクは炒め終わったら水に入れる。
４．フランスパンを切って、フライパンで炒める。
５．卵をわる。卵は沸騰してから入れなければならない。そうしなければ黄色く濁り失敗する。
６．水と他の材料を全てフライパンに入れ、沸騰させる。
なんか美味しそうですね。そして簡単そう(#^.^#)