昔の方がカロリーをとっていた?
でも痩せていた?
日本人の年代別摂取カロリーですが
昭和50年ごろは今より350キロカロリーも
食べていました。
でも、今よりも6キロも体重が少なかったそうです。
原因として
○ 栄養のバランスが悪い
特定の栄養素をとっても、その栄養素を
働かせる栄養素が足りていない
○ 昭和50年の食事は血糖値を上げにくい
インスリンが出にくい食事だった
副菜がなくなっているんですよね
色々な種類のものを食べる事が大事ですね。
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