【玄米と白米の違い】
玄米 は
健康にいい・ダイエットにいい
みんな知ってますよね。
その一つの原因に栄養素の差があります。
円グラフの茶色の部分が白米です。
特にビタミンミネラルの差が段違いですね。
米に白とかいて 『粕』（かす）
米に康と書いて 『糠』（ぬか）
捨てられる栄養の中にこそ価値がある
事を示した言葉です
糠 や 胚芽 には 酵素・ビタミン
・ミネラル・食物繊維などが含まれていて
体調には大事です。
丸ごと食べるだけで完璧なバランス
それが玄米
・消化吸収 アップ
・疲労回復 アップ
・精神安定 アップ
しますよ ただし消化吸収はよく噛んで
食べる事です。