【代謝が上がる アホスープ】

【代謝が上がる アホスープ】

 

先日、竹内結子さんの記事を作っていたら

アホスープというキーワードが出てきて

気になって調べてみました。

 

スペインの家庭料理でニンニクを使った

料理で 比較的に簡単にできて、今

非常に注目を集めているそうです。

【材料】

(4人分)

• 卵4個

• ニンニクまるごと1個

• オリーブオイル適宜

• フランスパン(二日ほど経過したものがよい)

• 塩適宜

• 水2リットル

【作り方】

1.まるごとのニンニク1個の皮をむく。

2.フライパンに大さじ一杯のオリーブオイルをひいてニンニクを炒める。

3.ニンニクは炒め終わったら水に入れる。

4.フランスパンを切って、フライパンで炒める。

5.卵をわる。卵は沸騰してから入れなければならない。そうしなければ黄色く濁り失敗する。

6.水と他の材料を全てフライパンに入れ、沸騰させる。

 

なんか美味しそうですね。そして簡単そう(#^.^#)