【気持ちのいい空腹感の作り方】
私たちが日常的に食べる食べ物の中には、空腹感を強く感じさせるものがあります。
その特徴とは・・・
「噛まない」料理ということです。
具体的には・・・
- パスタ
- うどん
- ラーメン
- お好み焼き
- パンケーキ
- シチュー
- パン
これらの食べ物は、小麦粉を主成分としていることが多く、
噛むことが少ないため、流し込むように食べてしまいがちです。
その結果、ついつい多く食べてしまうことになります。
噛むことの重要性
「噛むことが大切だ」と分かっていても、
実際にはなかなか実践できない方が多いのではないでしょうか。
噛むことには以下のような利点があります。
- 満腹感の向上: よく噛むことで、満腹中枢が刺激され、少ない量でも満足感を得られます。
- 消化の助け: 食べ物をよく噛むことで、消化がスムーズになり、胃腸への負担が軽減されます。
- 食事の楽しみ: 食べ物の味や食感をじっくり味わうことで、食事がより楽しいものになります。
ステップ1: 食べるときの意識を変える
今日から少しずつ「よく噛む生活」を始めてみませんか？
まずは、ひと口食べたら箸やスプーンを置くことから始めましょう。
たったこれだけのことですが、実践することで食べるスピードが半分になり、
食べる時間が倍に増えます。
- 食べるスピードの低下: 箸やスプーンを置くことで、自然と食べるスピードが遅くなります。
- 食事の時間の増加: 食べる時間が増えることで、食事を楽しむ余裕が生まれます。
このように、満腹中枢が少ない量で働くため、
過食を防ぐことができるのです。
「ちりも積もれば山となる」というように、
簡単に誰でもできることです。
ぜひ、試してみてはいかがでしょうか？
まとめ
噛むことの重要性を理解し、日常生活に取り入れることで、食事の質を向上させることができます。食べ物をよく噛むことで、満腹感を得やすくなり、過食を防ぐことができるのです。今日から「よく噛む生活」を始めて、健康的な食生活を目指しましょう。あなたの食事がより豊かで楽しいものになることを願っています！