【学校給食に学ぶ 栄養バランス】
お子様の体を作り、守る学校給食
ダイエットにも健康にも見習う事が
多いです。
給食は
主食・牛乳・おかず
の組み合わせで作られています。
主食・・・・ 主にエネルギーになります。
ごはん・パン・麺
です。
ごはんは週に３回以上
パンは 週に１回
麺は 月に１回
ほどです。
牛乳・・・・ 主に体を作ります。
おかず・・・ 主菜 と副菜に分かれます
＜主菜＞ 主に体を作ります。
＜副菜＞ 主に体の調子を整えます
まず 牛乳ですが大人にはそれほど必要ではありません。
大人になると乳糖分解酵素が少なくなるため
牛乳自体を受け付けなくなります。
あと 一般の人は副菜が少ないですね。
副菜は・・・ 体の調子を整えるもの
体の調子がイマイチ悪いのも 副菜が不足している
からかもしれませんよ。