【脂質✖️重量➗カロリーは?】
さて問題です。
この数式は何を意味するでしょう。
脂質✖️重量➗カロリー
実は腹持ちする指数だそうです。
カロリーが同じでも
食べるものによって腹持ちする度合いが
違うという事
これは眼から鱗でした。
例えばマーボー豆腐丼の腹持ち指数は
9.2
焼き魚定食は15.4
焼き魚定食を食べた方が腹持ちがいい
すなわち、胃に残りやすい指標です。
どの程度の腹持ち指数が
いいのかこれから検証する必要が
ありますが
ちょっと興味深い数字です。