僕が「ごはんを食べましょう。」
と口をすっぱくいいます。
それは、脳の栄養はブドウ糖しかないからです。
では、炭水化物抜きダイエット
みたく、糖質を全く取らなかったら
どうなるのか？
実は脳もちゃんと考えています。
一つは 筋肉を 糖新生という形で
ブドウ糖を作ります。
「えっ筋肉・・・・ 脂肪じゃないの？」
そうなんです。 筋肉なんです。
脂肪はどう頑張っても
ブドウ糖にはなれないのです。
脂肪を燃やすところは筋肉
だから、糖新生が進むと脂肪を燃やす
場所が少なくなるので、ダイエットが停滞します。
(>_<)
そして、最初の一ヶ月だけなら、体重が減る
のが早いのが炭水化物を抜くダイエット
筋肉の方が落ちるのが早いのです。
宇宙飛行士がたった２週間くらい
宇宙にいただけで歩くのが大変に
なるくらい、筋肉が落ちます。
運動でもそうです。
サボるとすぐ落ちますよね。
糖新生を起こさせないようにする。
これが健康的なダイエットのコツです。