【脂は油で洗い流せ】
昨日はオイルはダイエットには役に立つ
というお話をしましたが
オイルのもうひとつの作用として
腸を綺麗にするという働きがあります。
動物性の脂や乳製品、揚げ物などの
【酸化された油脂】
は非常に腸をきたなくします・・・・・・
カレーを作ったあとのナベの様なギトギトの状態が
腸で起こっていると思うとイメージしやすいと思います
そのギトギトの
油汚れを質の良い油で洗い流す。。。。
そんな発想です。
ヨーロッパの人たちが
オリーブを盛んに食べるのは腸をキレイ
目的もあるのだと思います。
調理するには
熱に強いオリーブオイルを
サラダなどに掛けるには
オメガスリーの多いエゴマ油が
おススメですよ
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