僕が「ごはんを
食べましょう。」
と口をすっぱく
いいます。
それは、脳の栄養は
ブドウ糖しかない
からです。
では、炭水化物抜き
みたく、糖質を全く
取らなかったら
どうなるのか？
実は脳もちゃんと
考えています。
一つは 筋肉を
糖新生という形で
ブドウ糖を作ります。
「えっ筋肉・・・・
脂肪じゃないの？」
そうなんです。
筋肉なんです。
脂肪はどう頑張っても
ブドウ糖には
なれないのです。
脂肪を燃やす
ところは筋肉
だから、糖新生が
進むと脂肪を燃やす
場所が少なくなるので、
ダイエットが停滞します。
(>_<)
そして、最初の一ヶ月
だけなら、体重が減る
のが早いのが
炭水化物を抜く
ダイエット
筋肉の方が
落ちるのが早いのです。
宇宙飛行士がたった
２週間くらい
宇宙にいただけで
歩くのが大変に
なるくらい、
筋肉が落ちます。
運動でもそうです。
サボるとすぐ落ちますよね。
糖新生を
起こさせないようにする。
これが健康的な
ダイエットのコツです。